مطبج العرب، 3.850 وصفات لجميع الأذواق


وصفة كريم كراميل بالعسل والموز - طريقة عمل كريم كراميل بالعسل والموز - طبق كريم كراميل بالعسل والموز

المكونات

مقاديرالكريم كراميل:
لترمن الماء
200 غرام من السكر
250 غراماً من حليب البودرة
7بيضات
رشة من الفانيليا
250غراماً من العسل
3 حبات من الموز أو ما يعادل 500 غرام

طريقة التحضير


1- في قدر، يوضع الماء وحليب البودرة على نار متوسطة مع نصف كمية السكر حتى الغليان، مع التحريك المستمر. ثم

يوضع

هذا المزيج جانباً.

2- بعده، يخلط البيض جيداً مع كمية السكر المتبقية والفانيليا، ويسكب هذا الخليط فوق الخليط السابق.

3- ثم، يحرق العسل على نار متوسطة إلى أن يغلي ويصبح لونه ذهبياً.

4- توضع نصف كمية العسل المحروق في وعاء مخصص للكريم كراميل، ويسكب فوقها المزيج كله. ثم، يوضع هذا الوعاء

في صينية تحتوي على قليل من الماء في قعرها، ويتم إدخالها إلى الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

ثم توضع في البراد.

5- تقلب في وعاء عند التقديم.

وفي هذه الأثناء، يقطّع الموز، وتضاف اليه كمية العسل المحروق المتبقية.

ويزين الموز المغطى بالعسل الكريم كراميل.

مزيد من المعلومات



ما هو رأيكم في هذه الوصفة؟

نموذج الاتصال

الرجاء ارسال المزيد المعلومات عن حساب بريدي الإلكتروني مجانا. بإرسال، فإنك توافق على أحكام وشروط الاستخدام و سياسة الخصوصية .



وصفات المتعلقة لوصفة كريم كراميل بالعسل والموز - طريقة عمل كريم كراميل بالعسل والموز - طبق كريم كراميل بالعسل والموز